吃更健康的人會感到難過-只要問曾經問世瓊斯。今天的周末和第3小時第3小時的共同主持人使其新年的決議在2017年,2018年和(Yup)2019年的“吃清潔”。
“它聽起來很傻,但”在2020年吃乾淨“不是押韻,”她告訴BoodhouseKeeping.com。“我不想再去年來設定我幾年之前的決議。”但在嘗試切割碳水化合物之後,計算卡路里甚至吃keto後,她終於找到了一種成功的方式來善於她的決心更好地吃得更好地:通過遵循植物的飲食。
她不是唯一跳過植物趨勢的人。新的烹飪書,如大多數植物,像BanzaChickpeaPasta這樣的產品,以及種植的膳食送貨公司都頌揚了進食更多蔬菜,豆類,水果,堅果,種子和全穀物的好處,使其比以往任何時候都更容易。但是在植物的植物真的比keto,paleo或你目前都在instagram上看到的任何其他飲食更好?
“我喜歡基於植物的飲食的是,他們促進包含與原始,自然狀態盡可能接近原來的排他性和食物的包容性,”Jaclyn倫敦說,MS,RD,CDN,良好的管家學院營養總監。“這個想法是,你可以將蔬菜添加到你的盤子裡越多,你就越有可能取代從營養的營養源的較少的卡路里。這可能對你的健康和體重總體而言。”
這是您需要了解的所有內容,遵循基於工廠的飲食:
您可以在植物的飲食上吃什麼?
植物的飲食的定義可以取決於你問誰。一般來說,它是一種飲食風格,強調來自植物的真實食物,包括:
- 蔬菜:羽衣甘藍,菠菜,西紅柿,花椰菜,土豆,壁球等等。
- 全穀物:糙米,燕麥,奎奴亞藜,大麥等
- 豆類:豌豆,鷹嘴豆,扁豆,花生,豆類等
- 植物的蛋白質如豆腐或Tempeh
- 螺母和堅果糖漿
- 種子
- 果實
- 植物植物油
- 香料和草藥
- 不加糖飲料:咖啡,茶,蘇打水等
為Sheinelle,她的典型日子去了這樣的東西:
- 早餐:燕麥片與切片香蕉
- 午餐:黑豆湯
- 小吃:烘焙羽毛碎片與營養酵母
- 晚餐:扁豆麵食用自製西紅柿醬
您不能在植物的基礎上吃什麼飲食?
您決定避免的是取決於您的。在大多數情況下,植物的飲食中的人們少吃以下內容:
但是肉,海鮮,雞蛋,奶酪和所有其他最喜歡的東西怎麼樣?Sheinelle決定在第一個月吃大多數素食主義者,但計劃在事實後享受雞蛋和海鮮-並且仍然可以算作植物的基礎。
“我認為很多人在”基於工廠的“意義素食主義者或素食主義者的想法中有點陷入困境,而不是這種情況,”倫敦說。“基於植物並不意味著消除整體蛋白質的食物群或瘦蛋白質來源!它比這更友好。”
她建議選擇低脂,不加糖的乳製品和乳品替代品(如未加糖的大豆牛奶)獲得足夠的鉀,鎂和鈣。“這些營養物質抵消了飲食中鈉的影響,並具有最小化膨脹的效果,”倫敦增加。將一些海鮮添加到您的蔬菜盤中也將幫助您的身體提供認知促進歐米茄3的身體。
加,假設你永遠不會吃或喝點你再次愛的東西並不現實。“我不想過我的生活,在我不能擁有肉桂卷的地方,”Sheinelle說。“即使你做了70/30植物的飲食,我覺得你的身體有點感覺到了差異。那種情況都是我的。”
如何過渡到基於工廠的飲食?
在她嘗試植物的飲食之前,Sheinelle覺得零食-特別是在甜蜜的東西上-絆倒了,更不用說所有的免費食物(比薩餅!)在今天的工作室。為了善於她的解決方案,她旨在提請膳食送餐服務在她朋友的推薦上勞動。28天的計劃讓她選擇自己的早餐-通常是來自辦公室自助餐廳的香蕉燕麥片-一個小吃(如小徑混合),然後吃飯吃飯吃午飯和晚餐。
雖然她發現更少的準備工作和購物使其更容易堅持她的新計劃,但從工廠的內置營養輔導也幫助她在他們來時導航不同的情況向上。現在她已經完成了她的月份次審判,Sheinelle計劃在她自己的廚房裡學習的一些課程,除了訂購種植點菜的幾頓飯之外。
您不需要訂閱膳食計劃以開始植物的飲食。倫敦建議嘗試以下內容:
- 更常見的蔬菜,更常見。
- 為肉類和蔬菜切換典型的部分尺寸。
- 在您的主餐前填滿沙拉或素食重湯。
- 用植物的油烹飪,如橄欖,油菜,芝麻和花生。
- 螺母和種子上的小吃,用於更多纖維和蛋白質。
- Sip在不加糖的咖啡和茶上。
- 強調真實,全部食物與加工後的食物。
- 享受糖果,享受較少量的放縱。
是植物的最佳飲食?倫敦說,植物飲食是100%的飲食,100%來,倫敦說。“基於植物的飲食是一種更好的健康的整體方法,但以有形,簡單,可操作的方式,不會壓倒你,”她說。“飲食反饋的原因是因為它們起初是激勵,但最終需要消除和限制,這不是一種生活方式!這就是海爾勒計劃的美麗。”
Sheinelle自己注意到開始她的植物飲食後幾天就在幾天內差異。她更容易喚醒,感覺更多的禮物,有更多的能量,並註意到她持久的胃痛終於走了。“能夠在早上醒來,沒有肚子疼,而不是感到消化不良,”這覺得很好。“
她也看到了她的衣服契合的變化。“我沒有能夠在一年多地拉鍊的連衣裙,我已經能夠穿,”Sheinelle共享。“我覺得我失去了比體重更多的英寸。”
她的下一個任務:通過她對她的家人的健康植物飲食,包括她的媽媽,丈夫和孩子。
“有這個概念,如果你吃健康,它就不能味道不錯,但這只是不是真的,”她說。但願如此!