不可能的漢堡實際上是健康的嗎? 營養師對成分重量

每年普通的美國吃超過200磅的肉-2018年是根據美國農業部最新數據的歷史新高。這是每天約2.4個漢堡的相當然!但是,如果我們的漢堡根本沒有含有肉類?這是由不可能的漢堡,素食帕蒂提供的可能性,這些帕蒂聲稱提供了根據公司網站的“來自奶牛的所有味道,香氣和肉類的肉類和肉體,”。

今天漢堡·王宣布將在全國各地的特許經營權,加入超過5,000家其他餐廳的吊銷商標基於大豆的漢堡包,提供不可能的鯨魚。消費者也可以期望今年晚些時候在商店找到不可能的漢堡。

製造商,不可能的食物,聲稱其生產過程產生的溫室氣體比牛種植更少,但不可能的漢堡可能不會在一個方面擊敗傳統漢堡:營養。

“這不是一個普遍的選擇,無論在哪個名稱附加到名稱的情況下,JaclynLondon,Ms,Cdn,Cdn營養總監JaclynLondon說:”家政學院。“用於創造新的植物的蛋白質,用於創造新的-並且因此高處理-易於被加載鈉和飽和脂肪。”

這是你應該了解的受歡迎的餡餅:

不可能漢堡中的成分是什麼?

素食主義者和素食者將理解,沒有動物產品或副產品的不可能的漢堡。他們也是清真和猶太織物認證。完整的成分列表包括:

水,大豆蛋白濃縮物,椰子油,葵花籽油,天然味道和2%或更少:馬鈴薯蛋白,甲基纖維素,酵母提取物,培養的葡萄糖,食品澱粉改性,大豆leghemoglobin,鹽,大豆蛋白分離物,混合生育酚(維生素E),葡萄糖酸鋅,鹽酸噻嗪(維生素B1),抗壞血酸鈉(維生素C),菸酸,吡哆醇鹽酸鹽(維生素B6),Riboflavin(維生素B2),維生素B12。

,它們主要用水和大豆蛋白濃縮物製成,不可能的食物吹捧,即大豆leghemoglobin或“血紅素”是讓每個漢堡都像肉一樣的味道。魔法成分實際上是一種來自大豆植物的鐵富含鐵蛋白質,其使用酵母產生的大規模生產。

什麼是不可能的漢堡味道?

無論是不可能的漢堡中的東西味道漂亮的darn好,我喜歡一個好的晚餐漢堡。要把它放在考試中,我最近和我的男朋友一起去了我們當地的漢堡聯合-奶油線-在紐約市奶油線-訂購了兩個幾乎-相同的三明治:一個帶有不可能的漢堡帕蒂(12.50美元)和牛肉(9.50美元),每次與切達干酪,生菜,泡菜,洋蔥,番茄醬和特殊醬汁。

烤架上的最終產品看起來令人印象深刻,具有與牛肉漢堡相同的精確厚度和顏色。外部部分肯定有煙熏,烤的味道,帕蒂本身是“多汁的”和灌裝,紋理本身感到漂亮的牛肉漂亮。我的男朋友無法講述兩者之間的區別,而我覺得它缺乏牛肉味道的青少年味道。但隨著所有澆頭和調味品也在等式中,很容易滿足漢堡渴望。

當我與廚房的工作人員交談時,他們表示,較新版本的不可能的漢堡比初始產品更好地烹飪,因為它包含更多的脂肪。(原來沒有任何向日葵油)。他們還分享了這麼多人來專門命令它,並且在留下一些常規的一周前的短缺。

是一個不可能的漢堡健康?

與同類牛肉餡餅相比,不可能的漢堡含有可比量的卡路里(240至260),但在幾個方面,它得分降低。首先是它含有較少的蛋白質-19克與28克-這可能使它更少填充,倫敦說。

“不可能漢堡的更大的暗區是,在飽和脂肪中也是2克,可能是因為添加的椰子油,”她補充道。“儘管其超級”健康暈圈“,椰子油含有最高的飽和脂肪含量。”“

不可能的漢堡也含有更多鈉-約15%的建議值,與普通牛肉中只有4%相比。好奇,看他們究竟是如何堆疊的?這是您在每個餡餅(不包括麵包或澆頭)中獲得營養方式的內容:

不可能的漢堡營養事實

尺寸:4盎司

  • 卡路里:240
  • 總脂肪:14g(18%dv)
  • 飽和脂肪:8g(40%DV)
  • 反式脂肪:0g
  • 膽固醇:0mg
  • 鈉:370mg(16%dv)
  • 總碳水化合物:9g
  • 膳食纖維:3g(11%dv)
  • 總糖:<1g
  • 蛋白質:19g
  • 鈣:15%dv
  • 鐵:25%dv
  • 鉀:15%dv
  • 硫胺:2350%dv
  • 維生素b12:130%dv
  • zinc:50%dv
    1. 相比之下

    ,您將在同型牛餅拍中找到的內容:

    牛肉拍營養事實

    服務尺寸:4盎司

  • 卡路里:260
  • 總脂肪:16g(25%dv)
  • 飽和脂肪:6g(30%dv)
  • 反式脂肪:0g
  • 膽固醇:94mg(32%dv)
  • 鈉:89mg(4%dv)
  • 總碳水化合物:0g
  • 膳食纖維:0g
  • 總糖總糖:0g
  • 蛋白質:28g
  • 鐵:17%dv
  • 鉀:11%dv
    1. 底線:“如果你愛漢堡,你正在不可能選擇它漢堡因為’基於工廠’似乎是更健康的替代品,我寧願你和常規漢堡一起去享受倫敦說,每一口。“最好的選擇如果你削減了可持續性的肉類,那麼就會減少你在那漢堡中使用的肉數量,並用蔬菜,特別是蘑菇填補其餘的肉。”

      牛肉和蘑菇漢堡

      但是,如果你真的喜歡不可能的漢堡的味道並想要訂購這一點,那也沒關係。倫敦推薦,盡量選擇更多有益健康的,較少的加工食品。

      您在哪裡可以購買不可能的漢堡?

      現在,您可以在全國各地的5000多家參與餐廳找到不可能的漢堡。要識別離您最近的位置,請在不可能的網站上查看此地圖工具。CNN報告,CNN報告,WNN報告,CNN報告,CNN報告,CNN報告前還計劃在其大約7,300名特許經營權提供不可能提供不可能的Whoppers。

      好奇家庭廚師的好消息:不可能的食物還計劃在今年開始的雜貨店出售餡餅。雖然公司尚未確認官方發布日期或零售合作夥伴,但即將推出更多詳細信息。