- 新研究表明，“綠色”地中海飲食計劃可能有助於提高心血管健康，更有效地提高體重減輕目標。
- 一項研究發現，那些將四個調整到經典的人飲食計劃損失了更多的體重和改善血壓和膽固醇水平，同時縮短了他們的卡路里攝入量。
- 營養專家解釋了為什麼任何形式的地中海飲食可以幫助您提高您的健康，以及如何開始。
為什麼地中海飲食計劃始終如一地將最健康的人排名為希望不僅要減肥，而且徹底改變他們的健康完全。在良好的管家學院，我們的註冊營養師今年最大的地中海飲食加冕為飲食的釘書釘-瘦蛋白，海鮮，脆脆的蔬菜，以及大量的健康脂肪-導致巨大的心血管益處和打擊炎症。此外，它促進了不願意犧牲整個食物團體的人（AHEM，KETO）的人的可持續減肥！因此，想像一下我們在本月在BMJ的心臟發表並由以色列的Negev大學出來的一支球隊進行了新的研究時，請聲稱飲食的一些小調整可能會加速其對心臟健康的影響。研究背後的研究人員稱之為“綠色”地中海飲食，通過要求您達到更多纖維和更少的紅色來加上日常餐的精緻版本的飲食計劃。肉。什麼是飲食，究竟是什麼？更新的版本要求人們幾乎完全脫離飲食以獲得最佳效果，為來自瘦蛋白質的纖維和健康脂肪製成更多空間。為了彌補任何缺乏，要求節食者消耗沃爾菲菊母，或浮萍，水生植物的副產品。此外，您需要每天用28克核桃進入您的零食，並消耗至少3杯綠茶（如果不是更多）。
雖然該研究部分由加州核桃部分資助，研究人員在一個嚴格的實驗後到達了他們的特定結論，這是300種不同的男性和女性。參與者分為三組，要求在18個月的課程中遵循不同的飲食。第一組只是收到了佔用健身和吃更健康的飲食的建議;然而，第二組被指示遵循常規地中海飲食，並被放置在基於卡路里的計劃中，以及相同的健身建議。但第三組遵循“綠色”地中海飲食，吃與其他Med組的卡路里相同的卡路里，儘管用Dinnertime，綠茶全天供應的浮萍蛋白質奶昔，添加了核桃，並建議完全避免紅肉。
綠色版的飲食中的綠色版本最佳，六個月後對他們的健康變化最大的變化;它們的膽固醇和血壓最大。此組只在六個月內丟失大約14磅。
此處是捕獲，但-所有的團體都會看到有利的結果，解釋了BrierleyHorton，Ms，Rd，一位註冊的營養師和營養師多年來審查了地中海飲食計劃。所有群體都損失了重量，包括常規地中海飲食（約12磅！），腰部尺寸在所有參與者中都在苗條。對於膽固醇水平，同樣的趨勢是正確的。“是的，”綠色“醫學飲食集團有更好的結果-但地中海飲食仍然為該研究中的其他組提供了改進，”她解釋道。
下面，Horton通過您通過您需要了解的地中海飲食所需準則的信息，以及如何將MED-Diet友好的蛋白質搖勻進入您的日常生活。
什麼是浮萍？
如果你沒有聽說過，你並不孤單。霍頓表示，2017年發表的研究將這種可食用的植物蛋白，也稱為亞洲海水膜，最多。心靈報告索賠浮萍，具有類似於豆瓣的風味型材，是世界上最小的水果，但霍頓解釋說它在很多蛋白質中包裝。研究人員以前發現浮萍中的蛋白質計數可以在某些條件下等於“10％的干重”。“這是水的水，這可能是浮萍也是歐米茄3脂肪酸的重要來源的原因，”霍頓補充道。
基於植物的蛋白質選擇：
但你可能從未見過健康過道甚至在專業店裡的浮萍補充，因為這種蛋白質通常與其他來源混合，以使當今市場上的“基於工廠的”補充劑。該研究表明，節食者被Mankai製造的特定冷凍產品，但霍頓表示，如果研究的讚助商在包括這個特殊品牌中有任何投入的情況下，還不清楚。
notFRET如果您找不到純浮萍補充劑：Horton表示您仍然可以用Hemp，Chia或亞麻籽製成的蛋白質奶昔包裝額外的蛋白質和ω3s。“在沒有進入浮萍的情況下，所有三種種子都有很高的歐米茄3S來源，它們是蛋白質的偉大來源，他們現在廣泛可供我們所有人。”
我可以在綠色地中海飲食上吃什麼？
雖然需要進行更多的研究，以便理解為什麼這個版本的地中海飲食提高結果，很明顯，刪除了任何數量脂肪，加工的紅肉將導致健康更好。“傾向於浸入素食和素食主義者生活方式的人，他們總體上更健康，對吧？他們對心細鏡危險的更好標記，較少的慢性炎症，”霍頓解釋道。“由於綠色地中海飲食以浮萍和其他釘書針在畜牧業中補充肉類，因此健康正在改善並不令人驚訝的是，您也考慮核桃，這也像浮萍一樣高量的歐米茄3。單獨，這些釘書釘是好的，現在他們一起工作。“
記住：“綠色”地中海飲食需要您在紅色肉上砍掉以獲得最佳結果，每天少量核桃零食，製作蛋白質搖動（與鴨草蛋白或類似的替代品），也喝3杯綠茶（比蘇打水或咖啡更健康）。霍頓說：如果你可以慢慢減少你吃紅肉的頻率，那麼砍伐或消除紅肉看起來不同，這是一個很好的開始。
你’LL還能夠享受這些釘書釘：
- 產生：在太陽下的一切，基本上，從西紅柿到花椰菜和菠菜到羽衣甘藍。幾乎所有的果實（只要它們是未加工的）也在菜單上。
- 全穀物：像farro，大麥，整個燕麥，糙米，甚至整體的項目-血跡適度的麵包和粘連。
- 海鮮：三文魚，金槍魚，鱒魚，鯖魚和鯡魚，都準備好盡可能簡單（烤或炒，不是炒！）。
- 不飽和脂肪：橄欖油和酸奶而不是黃油和牛奶。
- 螺母和種子：您的收藏夾包括！
如果對您完全烹製肉類是挑戰，您可以在不剝奪您的飲食的情況下享受一些步驟享受它。首先，選擇一個物理精益的肉類切割：“去拿一個菲爾頓而不是一個大的ribeye，”霍頓建議。其次，確保您選擇新鮮的肉而不是加工產品：“避免像加工豬肉或熟食肉類一樣的東西，”她補充道。最後，如果您有培根或加工肉類的渴望，Horton表示嘗試將較小的金額納入另一個健康的菜餚。“這是關於使用它作為裝飾或與調味品相同的風格，對嗎？將培根或火腿劃分為您烹飪的內容，添加味道並享受它，而無需實際在一起享用整個板塊它自己。“
