越來越多的研究仍在繼續將堅果納入您的飲食中的營養益處，免受慢性疾病來促進壽命。但是一些堅果被認為是營養上優於他人的螺母嗎？我們諮詢了營養專家以分享他們的最健康的堅果的頂級選擇。將這些堅果納入您的飲食時，可以在可能的情況下瞄準無鹽和不含糖果的品種。
1。核桃
營養事實（1盎司，約28g或14個半部）：
核桃是唯一一個具有優質植物來源的植物ω-3脂肪酸所說的螺母WendyBazilian，DrPH，RDN，在聖地亞哥享受清潔，保持精益和Bazilian健康的老闆。雖然其他一些堅果含有少量歐米茄-3s，但巴齊爾指出，他們甚至沒有一個甚至接近核桃的水平。
核桃的另一個重要方面是它們的多酚含量。“基於評估樹堅果和花生的研究，核桃有最多的多酚，這是有益的植物化合物，可能在各種疾病和健康結果中發揮作用，”Bazilian筆記。研究結果表明，與對照飲食相比，富含核桃的飲食導致總量大幅增加，總和膽固醇和甘油三酯。
Bazilian也共享核桃含有益生元素，一種燃料益生菌燃料的難以消化的纖維，這些纖維已被顯示為積極影響腸道細菌。她指出，核桃也含有褪黑激素，這也是一個重要的植物化合物，它在幫助保持健康的晝夜節律和支持質量睡眠中起作用。來自大腸組的迷人研究表明，核桃可以在雄性生育能力中發揮作用。
嘗試將GH營養師批准的加州核桃納入奎奴亞藜，小麥漿果或蒸丸子等穀物菜餚。Bazilian喜歡用半核桃和半松螺母製作PESTO，她說他們還在炒豌豆和蝦的攪拌炸薯條上工作。切碎的核桃甚至可以用作植物的替代品，因為它們具有類似的外觀和感覺。
2。巴西堅果
營養事實（1盎司，約28g或6粒）：
- 187卡路里
- 19g總脂肪
- 5g飽和脂肪氫飽和脂肪
- 3g總碳水化合物
- 1g總糖
2g膳食纖維
4g蛋白質
這種在亞馬遜雨林中的樹上生長的堅果可能不會像列表中的其他人一樣被稱為其他人，而是一個真正的營養強者。具有光滑的質地和細膩的味道，這種較大的堅果是各種抗氧化劑和維生素的優秀來源。巴西堅果是它們的硒含量的緣故，一種營養素，具有許多作用和抗氧化性能，包括保護身體免受氧化損傷和感染。只有一隻巴西螺母含有68-91麥格硒的任何地方，每個螺母均超過100％的成人推薦的每日津貼，它們含有2,500倍的硒任何其他堅果。在美國臨床營養雜誌上發表的研究甚至發現每天消耗兩種巴西堅果是硒補充劑的有效替代品。但是，不要用這種有效的堅果越過它，因為吃太多巴西堅果會導致硒毒性;每天粘在1或2中以獲得營養益處。
獲取創意：享受扔進痕蹟的巴西堅果混合或加入它們在沙拉中的漂亮咬嚼。由於它們具有類似的味道和感覺澳洲堅果，因此它們也可以切碎並在烘焙食品中使用。
3。pistachios
營養事實（1盎司，約28g或49粒）：
6g營養公司的副總裁MaggieMoon說：蛋白質是最高蛋白質零食堅果之一的蛋白質
- 165卡路里
- 14克總脂肪
- 1g飽和脂肪
- 6g總碳水化合物
- 4g膳食纖維
- >1g總糖總含糖
- 210卡路里
- 24克總脂肪
- 9g飽和脂肪
- 1g總碳水化合物
- 1g膳食纖維
- 3g蛋白
- 161卡路里
- 14g總脂肪
- 2g飽和脂肪
- 5g總碳水化合物
- 2g膳食纖維
- 1g總糖
- 7g蛋白
“美妙的開心果。“它們每份提供六克植物蛋白，可幫助您的身體與必需的氨基酸。”此外，它們每份服用三克纖維，並在開心果中發現的90％脂肪是她所說的更好的單一和多不飽和類型。
月亮還指出，開心果每份給您提供更多螺母（約49個開心果，而23杏仁或18款腰果）。沒有殼牌開心果是廚房裝訂，易於添加到任何一餐或小吃，但殼牌開心果可能會鼓勵你放慢速度並更加努力地吃飯。“剩餘的貝殼可以是部分的視覺提示，可能有助於遏制進氣，”月亮份額。
getcreative：moonloves加入gh營養師批准了意外的美妙的開心果緊縮，蛋白質和纖維。她還建議在番茄湯或辣椒上添加開心果，甚至說他們在冰沙上融為一體，因為它們是更柔軟的螺母。
4。杏仁
營養事實（1盎司，約28g或23粒）：
6g蛋白
零食釘，杏仁也與植物為基礎的蛋白質，但是一個突出由於它們出色的維生素E含量。“維生素E促進健康的皮膚，釘子和頭髮，是一種強大的抗氧化劑，有助於打擊炎症，”BettleThantieting.com的創造者邦妮Taub-Dix說，在你吃它之前閱讀它：帶你從標籤到表。她補充說，最近的研究表明杏仁在預防皺紋中發揮作用。“作為維生素E，必需脂肪酸和多酚的豐富來源，通過包括杏仁作為飲食中的主食，可以容易地和美味地解決健康老化，”Taub-Dix說。
但它們的營養益處不僅僅停止在那裡。“杏仁是飽和脂肪和核黃素，菸酸，纖維和鈣中最高的最低，Taub-Dix股票。“他們也被證明減少了有害膽固醇水平（LDL膽固醇）並有助於穩定血糖水平以幫助控製糖尿病。”
獲得創意：在早餐中嘗試切片杏仁煎蛋捲或扔在你的午餐時間沙拉上。雞肉或魚類的杏仁外殼特別好吃，並且在巨大的緊縮塔布迪克斯添加。她最喜歡的是藍色鑽石味杏仁，如Habanero燒烤和蜂蜜烤，這加劇了美味的大膽味道。
5。pili螺母
營養事實（30g）：
0克總糖
這種乳脂狀的黃油螺母在菲律賓半島的火山土壤中生長。它們是鎂的最高螺母來源，是調節肌肉和神經功能，能源生產，血壓控制和骨骼健康的重要礦物質;30克服務提供89mg鎂或20％的每日價值，使其成為營養素的優異來源。
菌素也用必需的氨基酸和心臟健康的單一飽和脂肪包裝。與其他堅果相比，這種品種也是碳水化合物中最低的。它們還含有35％的銅日價值，錳的每日價值的30％。
獲取創意：嘗試灑在早晨燕麥片或冰沙碗上的PILI堅果。他們在酸奶悖論和ChiaPudding中工作得很好，因為良好的質地。
6。花生
營養事實（1盎司，約28g）
雖然技術上不是技術上（花生屬於豆科植物家族），但這種零食釘在一些螺母和包裝中具有類似的營養型材，以及一些良好的健康益處。花生是菸酸的優秀來源，這是一個重要的B維生素，有助於將食物轉化為能量，以及對加工膽固醇重要的錳。
但是最大的花生效益中的一些是環境;由於它們在地面上生長，花生基本上比樹堅果的水大得多。此外，它們自然補充並用氮氣濃縮土壤。像GH營養師批准的選項批准了HamptonFarmsUnallyPedancyIn-Shell花生，讓您打開每個殼牌，這是一個有趣的壓力救濟者也可以讓你減慢並更加輕鬆地吃。
獲得創意：花生在炒菜中很好，並且是自製格蘭諾拉麥片的優秀補充。花生醬可用於麵條上的花生醬或作為沙爹的浸漬醬。
