您是在讓夜間燕麥製作還是向冰沙添加燕麥,您可以獲得具有一些重大健康益處的營養能量。燕麥和燕麥片含有纖維,蛋白質和噸維生素和礦物質。它們是一種多功能的食物,可以在幾乎一天的任何一餐中融入。燕麥是許多褲子的主食,充分理由!
燕麥營養統計
服務尺寸:½杯幹quaker舊式燕麥
27g碳水化合物
燕麥中可溶性纖維可以提供幫助通過向肝臟向從血液中拉動這種不良的LDL膽固醇來減少LDL膽固醇水平。更好的LDL膽固醇水平和脂質面板也會降低患心髒病的風險。另外,更多的研究表明,燕麥中發現的一種化合物稱為燕烷酰胺(AVE)可能在保護心臟中發揮重要作用。燕麥粥的健康益處
心臟健康
血糖控制
高纖維食品可以幫助緩慢腸道食物的消化,這有助於將血糖保持迅速上升。β-葡聚醣是一種在燕麥豐富的膳食纖維,也可能有助於改善血糖控制。最近的研究表明,燕麥攝入對2型糖尿病患者的葡萄糖對照有益效果。
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燕麥中的光纖可以幫助您全身延長,增強飽腹,這是一個重要的重量管理工具。只有½杯燕麥至少有4克纖維,使其成為一個偉大的選擇。燕麥中可溶性纖維不僅有助於降低LDL膽固醇,但體重減輕也可以降低LDL膽固醇,這使得這是一種獲勝的組合。
消化健康
理想情況下,大多數美國人應每天瞄準至少25-30克膳食纖維。光纖對於調節排便運動很重要,並有助於緩解便秘。一個½杯未加工的燕麥被認為是一個很好的纖維來源,可以幫助保持移動。
什麼是不同類型的燕麥?
- 舊式燕麥:傳統上滾動,老式燕麥是堅固的紋理大約需要5分鐘的時間,在爐灶台或微波爐2-3分鐘。
- 快速燕麥:滾動和切割,快速燕麥有光滑的紋理和爐灶烹飪在微波1分鐘或約1-2分鐘內。
- 即時燕麥:精細切割,即時燕麥在90秒內用微波爐製備,紋理柔軟。
- 鋼切燕麥:強>剪裁但未滾動,鋼切燕麥有豐盛的紋理,在爐灶上約25-30分鐘來烹飪。根據McCann的愛爾蘭燕麥粥的燕麥粥專家,鋼切燕麥是燕麥的最少加工,而滾動的燕麥被蒸熟並進一步加工扁平燕麥以降低烹飪時間。
可以燕麥粥幫你減肥嗎?
作為均衡飲食的一部分,燕麥粥可以是一個偉大的減肥工具。燕麥的纖維和蛋白質含量可以增強飽腹感,並保持完整。此外,對於使用燕麥的體積,卡路里相對較低,½杯幹燕麥只有150卡路里,在煮熟時膨脹以產生1杯。來自國家健康和營養考試調查(Nhanes)的數據表明,與不吃燕麥片的人相比,吃燕麥片的個體往往往往更健康,並且具有較低的體重。
是無麩質的谷蛋白?
“”許多人可能不知道的是燕麥本身無麩質,但Quaker高級首席科學家KristinHarris,Ph.D.博士哈里斯,博士哈里斯,博士哈里斯,博士·哈里斯,博士·哈里斯(KristinHarris)。所以最好地尋找特別標記的無麩質燕麥,如果你最好有麩質過敏或敏感性。
將燕麥的獨特方式納入您的飲食:
而不是一碗燕麥片,嘗試使用這些獨特的食譜思想梳理燕麥:
鹹味燕麥:燕麥不僅僅是早餐,他們可以享用美味和豐盛的午餐或湯姆也。嘗試加入炒羽衣甘藍,炒蘑菇,焦糖洋蔥和山羊奶酪,以便為美味的扭曲。頂部用煎蛋額外蛋白質,你有一頓完整的飯!這些不尋常的燕麥片組合是總比賽更換器。
隔夜燕麥:早餐不需要烹飪?簽下我!隔夜燕麥實際上是毫不費力的:只需選擇燕麥,選擇燕麥/牛奶替代品,奇瓦種子和水果。將它們放在一個緊密密封的梅森罐中過夜和中提琴!你有一個美味的,營養平衡的早餐,早上即將到來。
crockpotoats:如果您想早上醒來,這是一夜之間的過夜燕麥。由於鋼鐵燕麥需要一段時間來烹飪,因此他們非常適合慢燉鍋食譜。這款易於面向的早餐解決方案是豐盛,溫暖,美味。需要五分鐘的時間,將所有食材添加到床上的混亂中,然後在整個星期醒來一批美味慢煮熟的燕麥!
冰沙:你的冰沙後一小時後會讓你餓死嗎?嘗試添加營養密集燕麥的勺子。它們融合良好,並為您的冰沙添加良好的膳食纖維來源,以保持更長的時間更長。
燕麥牛奶:如果您有乳製過敏或不容忍,基於植物的牛奶可以是總遊戲更換器。燕麥牛奶不僅是乳製品,也不是無螺母,這使得它是安全的。自然低於脂肪和膽固醇,燕麥牛奶可以是一個偉大的牛奶替代品。
燕麥麵粉:只需將捲燕麥添加到攪拌機即可將捲燕麥添加到攪拌機中,並混合大約15-20秒,直到您含有粉末狀粉末,因此可以在家裡製作自己的燕麥麵粉。燕麥麵粉通常在食譜中效果很好,需要像薄煎餅或香蕉麵包等密集質地。
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