懺悔:我整天都在思考食物。
作為註冊的營養師和GH的營養總監,我的一生都圍繞著食物:談論它,品嚐它,回答有關它的問題,閱讀內容,看著它的日記文章,看著它的成分……你明白了。所以可能讓你感到驚訝,我自己的飲食習慣比完美略有一點點。事實上,我希望他們是完全相同的。
讓我解釋一下。對營養師的看法是我們的膳食和小吃應該是AcaiBowls和Kale沙拉;當然,當然有一個#cleaneatinghashtag。但現實是這樣的:我們生活在一個健康的飲食鬥爭是真實的,無論你是誰。我也有會議,在午餐和早晨營造出早餐時,聽起來像一個殘酷的笑話,而且在一個充滿愛心的關係中,與超級食物一樣稱為紅酒。你猜怎麼著?我還是一個健康的食客。
作為像你這樣的忙碌的職業女性,我們需要的最後一件事是我們忙碌,時間下調的一件事,只是必須完美。健康的飲食也不例外。特別是因為我們設置了欄的較高,我們將更多的預先“失敗”。
這就是為什麼當我們的數字球隊讓我在一天內吃什麼時,我跳起來有機會分享一個平均,忙碌,週二的完全不完善,與你一起偷偷摸摸地進入營養師真正吃的東西(我包括甜點-每一天。)
早餐
我不能告訴你我聽到了從尋求減肥的客戶中聽到以下聲明的次數:“我沒有時間吃早餐。”(近二是:“用一隻手,我可以吃早餐吃什麼?”。)我對這種困境的答案總是水果和一湯匙服務(1.15盎司)“擠壓包”的花生醬(好的,好的:有時,這只是花生醬)。這是健康脂肪,蛋白質和纖維的正確組合,可激發和滿足(並且可以適合您的手提/泡罩/夾克口袋……認真)。雖然我們大多數人來說都是足夠的非常重要的,但咀嚼這個:一點早餐總是總比沒有好。
我的另一個進入派對技巧:如果您沒有時間早餐,請訂購非脂肪(或大豆)拿鐵(16盎司或星巴克格蘭德)。您將開始您的一天含咖啡因,並與(約)13克蛋白質,這可以幫助您延續,直到您可以為中午零食耗盡。#noexcuses
今天早上對我而言,常用的一餐是一杯半杯切香蕉和菠蘿,一些普通希臘酸奶,椰子芯片和1湯匙蜂蜜花生醬(花式=3分鐘準備時間)。我正在拖著我的腳,所以在大約30秒內滴下那杯黑咖啡(鮮花不會因挑選而受傷)。
午餐
湯是我的轉向年。它只是關於最簡單的最簡單和幽靈的方式,包括蔬菜在一頓飯中,沒有受害者到Ho-Hum沙拉吧(選擇基於番茄或基於肉湯的選擇;跳過奶油的雞肉)。選擇湯用嵌入式蛋白質來源(海軍豆子!)在沒有任何額外努力的情況下使其成為平衡的午餐。
在其他新聞中,如果您在過去的幾個月裡與我分享了一頓飯,飲料,會議室或地鐵車,你可能意識到我的“脈搏”痴迷。它們是豆類的干燥種子,如鷹嘴豆,豌豆,扁豆,豆(這些海軍)。U.N.由於人的人類和環境健康福利而被命名為2016年國際脈衝年,因此您可以盡快閱讀這些植物的Powershouses。
,是的-所有這些飲料都是我的,是的,我喝了所有的飲料。我經常被問到“飲食蘇打問題”,而且我的感受是:飲食蘇打水和有害健康效果之間沒有明確的。但是,飲用含糖飲料(蘇打水,果汁,運動飲料,含糖咖啡和茶葉,酒精攪拌機)和慢性疾病風險增加,有一個科學驗證的。在素食主義重度健康飲食的背景下:我一天都讚成飲食蘇打水。就像我之前說過的那樣:我們必須過我們的生活!(哦,我們也必須在冬季期間做出明顯多樣化的程度。
預晚餐
我討厭用蔬菜玩最愛,但花椰菜真的是我最喜歡的蔬菜。既然我是如此之後,就可以在全國雜誌中談論我最喜歡的東西,我通過與您分享11月份的11月份的GH,並為感恩節盛宴烘烤一些花椰菜來討論我的最喜歡的。當你被迫時,我是一個大支持者購買預切割蔬菜,因為如果你必須在購買之間選擇索菲的選擇重新切蔬菜或吃飯Sans-Vegie,偶爾支付額外的美元將使您保持健康。
晚餐
晚餐對我來說是一件我稱之為“蔬菜-帕盧佐”的菜餚的某種迭代。YEP,本週由剩菜提供:奶油菠菜(這個人的無乳製品和用橄欖油製作!),炒羽衣甘藍和埃邁克斯,烤的布魯塞爾,帶焦糖的洋蔥。我已經找到了一種方法來包括Shirataki麵條,因為我喜歡的一切,因為我喜歡一致性和紋理(他們滑溜,並且很容易接受你烹飪的任何東西的味道)。此外,它們在卡路里的無麩質和超低的高速低,因此它們可以很容易地添加到任何東西以優化體積。我通常在那裡獲得一些瘦蛋白(我認為這是碧昂絲說,“如果你喜歡它,那麼你應該把雞蛋放在它上”),但剩下的豐富來自eDamame的植物蛋白質,真誠的疲憊讓我逃避只有蔬菜晚餐。
dessert
如果你認識我,你知道我喜歡糖果(主要是一個晚上1-1.5盎司的巧克力)。我不得不分享這個新的豆類烘焙良好的發現,因為它們是真正的聳人聽聞:純天才的布朗尼和金發是美味的,纖維和蛋白質填充,以及大約190卡路里的流行音樂-真正的天才!(留下深刻印象:我的迷你臘腸小狗,Frannie-巧克力對狗有毒)。
糖已經恢復了一個糟糕的說唱症,主要是因為在許多加工食品中發現的添加糖的偷偷來源。簡單的餡餅:如果你從甜穀物,酸奶,飲料和調味品中剪了加糖,你真的可以每天有甜點。