我們的營養師,Jaclyn倫敦,RD創造了新的飲食計劃,用右碳水化合物讓你填充,升高能量,並在沒有嘗試的情況下保持血糖。
什麼是supercarbs?
它們是一個包含:
的一個複雜碳水化合物組
超級穀物:100%全小麥,蕎麥,燕麥,奎奴亞藜,糙米,小米和莧菜。
超級澱粉:南瓜,甘藷,扁豆,南瓜,歐洲防風草和豆類(黑色,海軍,Pinto,Edamame,鷹嘴豆)。
是什麼讓它們“超級?”
與營養成分低的簡單或加工碳水化合物(如糖,白麵包和白色麵食)不同,並且可以導致體重增加和膨脹,這些碳水化合物充滿填充纖維和免疫增強維生素,礦物質和抗氧化劑。
為什麼它們是Genius丟失盟友?
他們的激發力量,有助於穩定血糖,因此你永遠不會受到渴望或可怕的下午崩潰。由於它們比簡單的碳水化合物更慢地分解,因此它們會保持更長的(和滿意)更長。
如何工作
按照這些簡單的規則每週丟失兩磅:
1。僅在早餐時吃超級穀物。
在早晨的纖維顆粒中加油,平衡血糖,並使您整天製作更好的食物選擇。(早餐應為約300卡路里。)
2。切換到午餐和晚餐的超級澱粉。
在下午和晚上,澱粉蔬菜和豆類取代穀物。這種策略消除了像麵包一樣的基於穀物的碳水化合物誘惑,這很容易過分。(午餐大約400卡路里;晚餐,大約500。)
3。快餐Supercarb方式。
大多數中午啃是水果或蔬菜的組合(至少有三克纖維)加上填充蛋白質或突出澱粉。極限:每天兩個150卡路里零食。
4。用“超級”香料和種子烹飪。
將這些偷窺成分添加到您的食譜中-它們可以幫助遏制食慾,提高代謝等。
辣椒:其活性成分,辣椒素,可煮沸卡路里燃燒。
大蒜:一個奇蹟植物,可能有助於降低心髒病和肥胖等慢性條件的風險。
Chia:由於可溶性纖維,蛋白質和ω-3S,這些種子是幫助抑制渴望的贏家。
姜:該根含有與重量控制有關的抗炎化合物。
薑黃:成分薑黃素的抗氧化性能可能在改善脂肪代謝方面發揮作用。
5。在飲食上的第一個月之後,非澱粉素蔬菜是無限的(是的,真的!)。加倍蔬菜,如綠葉蔬菜,茄子,西蘭花,花椰菜,布魯塞爾豆芽,西紅柿,芹菜,黃瓜,蘆筍等。此外,您將選擇您喜歡的膳食(早餐,午餐或晚餐)從下面的這些份子中吃掉您的超級穀物(思考:三明治和意大利面),以防止您在最喜歡的食物上捲起(和減肥!)。
我們喜歡的一些超級穀物午餐和晚餐成分:
•2片100%整個穀物麵包,英式鬆餅,百吉餅或全粒玉米餅
的三明治
•2/3杯煮熟,全穀物(或基於豆類!)麵食或麵條
•1杯煮熟的奎奴亞藜,小米,高粱,莧菜,碾碎機或farro
今天在午餐時用你的Supercarb三明治試試!
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照片信用:conpoulos