你的目標:
避免偷偷摸摸的肉來源。
你正在進入無肉的生活方式的搖擺,但現在你有計劃訂購-或許你已經擁有了,但沒有想問“這是如何製作的?”餐館對於將動物產品滑入看似無辜的植物的菜單物品是臭名昭著的。在這裡,專家分享一些可能似乎素食的菜餚-但有時候真的不是。
湯
在訂購湯-偶數法國洋蔥或肉通之後提出問題-因為肉類庫存是一個簡單,便宜廚師添加深度和味道的方式。CarolM.Meerschaert,MBA,Rd表示,所有湯都是嫌疑人,因為它們是用雞肉或牛肉湯製成的。SISO湯也是無肉類生活方式的毫無氟湯,因為它是用大石,基於魚類的魚類製成的無肉的生活方式。
沙拉
菜單上的沙拉部分可能是您最安全的賭注。廚師BridgetBatson的Supperbell表示,即使在那裡,你也可以在沙拉或沙拉醬中找到鳳尾魚,魚醬或加星(意大利魚醬)。例如,三豆類沙拉經常得到一種用於味道的魚醬的拉鍊。
bean
除非他們’在菜單上特別標記素食主義者,請求您的服務員如何準備好。“無數墨西哥餐廳和塔可卡車仍然把豬油放在豆腐中。因此,當您認為您獲得素食捲餅時,請詢問豆類是否真正素食主義者,“ClaireMartin,Cofoundl說,Cofoundl說。
seuce
思考您可以使用披薩或意大利面的選項安全嗎?也許不會。“一些番茄的意大利麵醬可能有鳳尾魚醬,”梅琳娜說。雞湯還可以在MarinaraSeuces外觀。“並不要忘記伏特加醬,可以有豬肉,”在健康膳食準備食譜的作者中添加了TobyAmidor,Rd,CDN。泰國咖哩也可能含有魚醬。
甜點
在訂購餡餅前詢問問題:偉大的糕點通常使用豬油,因為它製作了最閃爍的餡餅外殼,說,LisaDavis,博士,博士,博士,首席營養官在Terra的廚房裡。外明甜點是一個禁止的,因為它是由奶牛和豬的皮膚和骨骼製成的。
無肉食挑戰:日5菜單
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