1。它改變了大腦的化學。
這是咖啡如何讓我們成為一個推動力。我們的身體充滿了化學腺苷，它與我們的大腦中的重新調整，讓我們困倦。因為咖啡因大小與腺苷大致相同，但它們也可以與這些受體結合，這意味著實際的腺苷不能進入。反過來，腺苷被阻擋，有效地阻止了我們困倦。
2。咖啡因只需要10分鐘才能生效。
然而，它在45分鐘後最有效，這意味著您的第一杯飲料後您會感受到近一小時的最含咖啡因。咖啡因可以讓您保持最多三到四個小時的警報，具體取決於您的身體吸收和消化它的速度有多快。（咖啡因也對男性對女性產生了更大的影響。對不起，女士們！）
3。但你可以沉迷於它。
隨著時間的推移，你喝的咖啡越多，你喝的越多，你就越有可能改變你的大腦的化學。記住腺苷和那些受體？您飲用的咖啡因越多，生產的腺苷受體越多，意味著你必須喝更多的咖啡來塞住它們。（這就是為什麼你可能會隨著時間的推移積累容忍度。）這意味著你也可以通過咖啡因戒斷-它甚至被認為是一種精神障礙。
4。它可以降低開發阿爾茨海默病的風險。
事實上，多項研究發現，在血液中具有高水平咖啡因的老年人更有可能在未來幾年避免疾病。魔術劑量：每天三到五杯釀造飲料。伊利諾伊州大學研究人員說，咖啡因可能阻斷腦炎症，這可以解釋保護作用。
5。它可以保護您免受不同類型的癌症。
在一項研究中，咖啡因餵食小鼠在暴露於紫外線之後開發了27％的皮膚癌，而不是沒有得到顛簸的陽光暴露的小鼠。鍛煉促進了效果-組合導致腫瘤的62％（以及他們所做的較小）。研究人員認為，調查結果將轉化為人類，但即使是最大的咖啡飲用者也不會拋棄防曬霜。另一項研究發現，每天平均四個杯子的咖啡飲用者將其子宮內膜癌的風險降低25％，而哈佛大學公共衛生學院（HSPH）教授說咖啡可以降低肝癌的風險。
6。它為您提供了腦和心理健康-提升。
咖啡因不僅會給你能量的顛簸，也會增強你的記憶和集中度。研究將咖啡飲用與較低的抑郁風險較低，茶飲用降低焦慮。在一項研究領導的一項研究中，在20年的跨度近60,000名婦女，研究人員發現，喝咖啡因咖啡的女性抑鬱症風險較低了20％。
7。它可能有助於防止筆觸。一項研究遵循超過83,000名女性24年-其中，2,280人遭受中風。研究人員看著某些行為（包括吸煙），發現咖啡消費可能會降低中風的風險。最近的一項研究發現，通過定期消耗咖啡因，您可以降低心血管疾病的死亡率。每天喝三杯咖啡的人看到了與心臟有關的疾病死亡的21％的風險降低，而那些喝的4杯的風險降低了16％。
8。它有良好的維生素。
咖啡充滿核黃素，這是一種重要的b維生素，可以提高能量和新陳代謝。它還含有抗氧化劑，可以對抗疾病並提高免疫系統。事實上，咖啡對肝臟具有一些保護作用，可能降低帕金森病的風險。
9。它可以加快你的苗條。
咖啡因是一種興奮劑，這意味著它可以提高你的新陳代謝。它不會抵消自動售貨機的旅行（並且不是跳過鍛煉的藉口），但是，嘿，每一點都有助於，對吧？而且，通過飲用咖啡，您可以降低患有2型糖尿病的超重和收縮的風險。一項研究發現，每天喝四杯喬可以將您的糖尿病風險降低30％。
10。您可以在咖啡因上過量。
但你必須在四個小時內喝100杯。但雖然它非常罕見，但有一些死亡報告。
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照片信用：蓋蒂圖像
