所以，你如何選擇最好的？我們用一個食譜將七個品牌放入測試中：鞭打椰子霜。我們冷藏罐過夜，將頂部從液體底部分離著固體奶油，並攪打它們，以便看到哪個演出和品嚐最好。SPOILERALERT：我們的前兩大收藏夾最便宜！
請記住不要在椰子上覆蓋。“一般來說，椰奶可以裝滿飽和的脂肪和潛水糖，”良好的家務學院營養總監JaclynLondon，MsJaclynLondon說。“如果您選擇其中一個簡潔的版本，請選擇清楚地標記為”不加糖“以限制甜食並削減心臟不健康的飽和脂肪。”她的建議：使用基於植物的牛奶，適用於其他食譜，因為它們含有更多的蛋白質和更少的脂肪。與此同時，請閱讀，以查看您的進入品牌排名的位置。
365日常值有機椰奶
Price：$1.99
成分：有機椰子，純淨水，瓜爾膠
即使冷藏24小時後，奶油和液體之間沒有明確的分裂，所以舀出白色的東西並不容易。但它鞭打到白色，蓬鬆的峰值，伴有清潔的椰子味道-只希望有更多的椰子。
判決：值得！現在在整個食物或Instacart上購買。
豆芽農民市場有機椰子牛奶
Price：$1.99
成分：有機椰子，純淨水，有機瓜爾膠
點作為美國農業部有機的門-內容並沒有令人失望。曾經鞭打，這一個讓它的新鮮椰子味的最堅定和重大豎起大拇指。
判決：最佳的味道和紋理。在Sprouts商店或Instacart上購買。
TraderJoe的有機椰奶
Price：$1.69
成分：水，有機椰子
在這個中沒有膠，填料或增稠劑，只是水和有機椰子。加上它得到了品嚐絲滑滑的道具。一個缺點：只產生約2/3杯鞭子。
判決：非常近的第二位置。在TraderJoe或亞馬遜購買。
泰國廚房有機椰奶
Price：$2.99
成分：水，椰奶，瓜爾膠
紅色可以進行很多為此：USDA有機，固體和液體之間的獨特分離，以及最鮮為鮮奶的椰子奶油，所有奶油都有1杯白色，蓬鬆的東西。唯一的負面來自味道：chalky！
判決：看起來不勝過味道。通過！
本地森林有機椰奶經典
Price：$3.49
成分：有機椰子，純淨的水，有機瓜爾膠
最普通的束，這個伴隨著USDA有機密封，但在固體霜的頂部是一種糯塗層，不會破裂（攪打之前絕對除去），並且成品砂礫和灰色。
判決：對你得到的方式太昂貴。
goya椰子乳
Price：$2.29
成分：椰奶，水，微晶纖維素，瓜爾膠，鉀亞硫酸鉀
較長的成分列表是關閉，比大多數鞭子更長，最終產品品嚐人工。
判決：三次罷工，你出局了！
Chaokoh椰子乳
Price：$2.39
椰子提取物，水，檸檬酸，甲狀腺硫酸鈉
液體和固體沒有分開超級井，這可能是它沒有鞭打的原因。更糟糕的是，味道匹配紋理：跛行和生氣。
驗證：主要失敗。
椰子奶油配方
椰子奶油是南瓜餅，鞋匠或巧克力鱷梨布丁的完美奶油，非乳製品拓飾。這是如何克它：
成分
- 將冷凍槽放入冰箱中的混合碗5至10分鐘。
- 挖出椰奶罐裝的白色固體（椰子液可以為冰沙保存），並放入冷藏碗中。
- 使用電動攪拌機或帶掃夾子的攪拌機，擊敗椰子固體直至軟峰形式。刮掉碗的兩側，加入甜味劑，繼續跳動另一分鐘。
- 立即發出或轉移到冰箱中的氣密容器長達三天（您可能需要在服務前再次鞭打）。
*不要使用“Lite”椰奶，因為它不會鞭打。椰子膏，通常比椰奶厚厚，可以替代-只需再冷藏第一併用液體分離固體。椰子奶油的同樣類似於椰子膏，只有加入甜味劑。
