不是媽媽曾經說過的，“不要相信你讀的一切？”再一次，她是對的。我們將記錄直接設置在常見的誤解中，對您有關哪些食物對您的健康，並且不是。
神話＃1：棕色雞蛋比白色更營養。
蛋殼的顏色表明的唯一是它來自它來自的鳥羽毛的顏色。白母雞躺白雞蛋，紅母雞棕色雞蛋。由於棕色雞蛋經常花費多於白蛋，因此您現在可以在不犧牲營養的情況下省錢。
神話＃2：新鮮總是比冷凍更好。
新鮮殼的豌豆比冷凍的豌豆更具維生素，對吧？不完全是。“新鮮”生產經常旅行遠距離和坐在雜貨架上-也可以使熱，空氣和水沿著沿途失去營養素。
神話＃3：海鹽具有較少的鈉。
有幾種鹽可用，但一個人對你並不好。漂亮的包裝和像“自然”這樣的術語可能是欺騙性的。克克，海鹽含有多鈉作為表鹽。但是，由於其較大的晶體，您可能傾向於使用較少。
神話＃4：紅酒對你有好處。
醫生同意，每天一杯vino可以陪成健康福利，但是這句話中有一個關鍵詞-“一個！”一旦飲用多個服務，您實際上可能會抵消健康益處。
神話＃5：紅糖比白糖更健康。
紅糖是簡單的白糖，具有重新引入它的糖蜜。由於其糖蜜含量，它確實含有礦物質，但只有少量，因此健康差異是微量的。
神話＃6：100％果汁最適合您。
這是一件生產的服務，但理想情況下，您應該選擇在一杯果汁上的整個水果。一杯果汁比一塊水果更多的卡路里，缺乏填充纖維。由於整塊水果提供了維生素和纖維，因此它往往會抑制您的其他食物的攝入量。
神話＃7：有機食品更健康。
有機食品保證沒有合成口味，顏色，甜味劑，大多數防腐劑和有毒或持久的殺蟲劑和肥料，並且它們尚未轉基因。它們是否更適合環境？是的。他們更營養嗎？不必要。美國農業部沒有聲稱有機食品比非有機食品更健康。
神話＃8：鍛煉後有運動飲料是可以的。
除非您鍛煉超過一個小時或在極端的熱量中，否則普通的舊水就足以終止口渴，並補充任何損失的流體。典型30分鐘的速度步行或跑步機慢跑後，剛剛添加了運動飲料。
神話＃9：黑色麵包始終比白色更好。
如果一條麵包較暗，它並不一定意味著它是用全穀物製成的-它可以簡單地包含焦糖著色或一點額外的全麥-並且沒有比白面更健康。在包裝上尋找“全穀物”或“100％全小麥”，並確保列出的第一個成分是：全小麥，燕麥，整個黑麥，全粒玉米，大麥，奎奴亞藜，蕎麥或糙米。
神話＃10：如果標籤說“全天然”，產品必須健康。
除非標籤在肉類或家禽上（表明沒有人工調味劑，著色或輻射），術語“自然”術語沒有意義-它是未受調節和未定義的。
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