加入杏仁,米飯和大豆,燕麥牛奶是最新時尚的植物牛奶,接管超市貨架,咖啡館和各處的咖啡店。這種素食者替代乳製品是通過首先混合水和燕麥製成的,然後將液體置於液體。由於這種基於植物的飲料實際上是美味的,因此它可能不會隨時隨地往一。
這裡您需要了解燕麥牛奶的健康益處-包括在下次訂購Latté時是否應該挑選牛或杏仁牛奶。
燕麥牛奶營養
尺寸:1杯燕麥
- 卡路里:120
- 總脂肪:5g
- 飽和脂肪:0.5g
- 膽固醇:0mg
- 鈉:100mg
- 總碳水化合物:16g
- 總糖:7g
- 添加糖:7g
- 膳食纖維:2-4g
- 蛋白質:3g
- 維生素A:20%DV
- 鈣:25%DV
- 鐵:2%DV
- 維生素D:20%DV
- Riboflavin:45%DV
- 維生素B12:50%DV
- 磷:20%DV
- 鉀:8%DV
燕麥牛奶健康益處
燕麥是最好的食物之一,您可以出於多種原因吃。首先,作為100%的全穀物,它們填充了纖維,植物蛋白,B維生素和礦物質,包括鐵,鈣和鎂。由於一系列稱為β-葡聚醣的纖維,他們也與心髒病的降低風險有關,這被證明可以改善膽固醇水平,甚至有助於血糖控制。這種纖維也提供了益生元素,這促進了身體的益生菌並幫助這些友好的細菌存活並茁壯成長。用β-葡聚醣吃食物也與改善的免疫和腸道健康有關。
然而,如果在加工過程中添加到燕麥牛奶中的β-葡聚醣或其他形式的可溶性纖維,則仍然如此早些時候具有與定期吃燕麥的所有效果。一些初步研究將潛在的膽固醇降低益處與飲料形式的β-葡聚醣聯繫起來,但您的心臟和免疫系統的優勢也取決於您每天吃的其他東西(即蔬菜,水果,豆類,堅果,種子,海鮮,奶酪,不加糖的酸奶和100%的全穀物)。
燕麥牛奶與牛奶
商店購買的燕麥牛奶通常具有與傳統的類似維生素和礦物質牛奶。這是因為FDA允許使用維生素D和維生素A的強化牛奶和非乳製品替代品。一杯加強化牛奶-燕麥或牛-為每個人提供約20%的人。製造商還可以添加維生素B12,鈣和核黃素到燕麥乳柱中,以提供牛奶中天然發現的一些營養物質。
兩種也含有類似數量的卡路里(90-150,取決於品牌的品牌),但燕麥牛奶有更多的碳水化合物(16克與12g)和纖維(3g與0g)和較少的蛋白質(3g與8g)。牛奶中的另外的蛋白質可能會讓您更大,更長,因為它延長了您的GI道中的消化和吸收過程。所說,在播放基於植物的基於乳製品的選項之前,檢查標籤是至關重要的,因為營銷索賠可以製作“素食”,“乳糖-自由,“或”非乳製品“食品看起來比實際更有營養。甚至燕麥米爾斯標記為“平原”或“原始”可含有添加的糖。
燕麥牛奶與杏仁牛奶
燕麥牛奶傾向於具有漂亮的乳脂稠度,這使得它成為一個熱門替代咖啡飲料等。如果您的乳製品或對杏仁,椰子或大豆過敏,燕麥牛奶可以證明是安全的選擇。如果您乳糖,如何將燕麥牛奶與杏仁牛奶相比,其他基於植物的替代品完全取決於兩個因素:
- 您是否選擇了一個不加糖的版本?對於燕麥和杏仁陣雨,尋找那些在包裝前面的“不發布的”,並檢查營養事實標籤,以確保每兆服務。抬頭:“BaristaBlend”是添加糖的另一個代碼-它旨在為拿鐵牛奶泡沫製作奶油紋理。
- 你喝多少錢?如果您喜歡燕麥牛奶的味道,那麼所有的手段都會倒入咖啡,茶,穀物或自製冰沙中的不含糖。但是如果你選擇燕麥牛奶,因為它的感知的減肥福利,知道它的卡路里稍微比未加糖的杏仁牛奶更多更多,這可以加起來如果你在加侖喝它或基本上將它添加到一切。
燕麥牛奶缺點
對於腹腔疾病或麩質-不耐受的人,您不必認為燕麥牛奶是無麩質的。一些燕麥在共用設備上加工,因此尋找一個關於包裝的經過認證的無麩質符號,以使產品符合嚴格的無麩質標準。除此之外,找不到沒有添加糖的燕麥乳選項可能很難,當然,飲料可能相當昂貴,但整體而言,選擇這種飲料並沒有任何主要的缺點。