我們愛他們，因為它們用最小的卡路里包裝了一系列營養素。與其他素食主義者不同，葡萄醬等歐米茄3脂肪酸等素食，奇異果較便宜，可以消耗整體。以下是給予這種植物的一些原因：
1。ChiaSeeds提高了你的心臟健康。
作為一種基於植物的可溶性纖維來源，他們還有全明星心臟益處：它們可以幫助降低血清甘油三酯和“不良”膽固醇水平（LDL），同時增加“好”膽固醇（HDL）-使其成為優化心健康的完善的食物。
2。他們可以幫助控制你的體重。
ChiaSeeds由約15-25％的蛋白質組成，其含量為2湯匙服務的約5克。所有你所要做的就是向你烹飪或準備的任何東西添加ChiaSeeds。它們也是一個優秀的纖維來源，這是一個非常適合讓我們更飽滿的纖維。甚至更好：蛋白質和纖維的組合使得“完美”的膳食或零食在讓您滿意並阻止您從不那麼營養的小吃中獲得的血糖（以及隨後的崩潰）。
3。Chia是一種慢性疾病戰鬥機。
它們的炎症抗擊效應可以幫助降低代謝綜合徵，II型糖尿病，癌症和自身免疫疾病的風險，例如關節炎。Omega-3S也與改善的認知和神經系統功能有關。
另一個益處：ChiaSeeds富含抗氧化劑，這對於免疫功能和保護身體的細胞免受損傷很重要。
Chia也是鈣，鐵和鋅（另一個重要的免疫增強劑）的固體源。它們提供鎂，磷和鉀-所有重要礦物質與抗抗高血壓和骨密度密度強烈相關。
4。他們是無麩質金礦。
對於含有麩質的不耐受/腹腔疾病，Chia種子包裝了重要的好處。它們是一種簡單，容易獲得的纖維和蛋白質。與棘手的亞麻籽不同，它們在室溫下穩定（近4-5歲），所以它們為一個優秀的儲藏室主食-並且他們不需要接地準備或存儲。
10種方式嘗試chia：
1。鬆餅和餅乾：ChiaSeeds添加纖維傳統上密集，高度加工的烘焙食品。此外，一些素食主義者或無麩質食譜包含Chia代替雞蛋或麵粉，以產生類似的一致性。對於新手Chia-Bakers，從GH的Supercarb飲食中嘗試這些美味的頹廢巧克力ChiaMuffins。
2。布丁：ChiaPudding絕對是“事情”。因為奇瓦種子在液體中保留和膨脹，它們可以將任何類型的牛奶轉化為凝膠狀的一致性-在製作一些素食泥牆或鞭打甜點時，在沒有另一次大量的菜餚的情況下鞭打甜點（ChiaPuddings“凝膠”在冰箱中過夜時，Sans-Saucepan）。
3。沙拉或湯頂部：灑湯匙的Chia種子可以幫助為沙拉和湯添加一個小咬傷。隨著纖維的功績可以幫助您保持滿意的更長時間，並為任何傳統食譜提供額外的瘋狂。
4。飲料加法：ChiaWater，ChiaTea，ChiaCocktails……你稱之為它，這些小種子就在一切。最好的部分？將Chia添加到無卡路里的飲料可能具有減肥潛力。雖然研究並沒有明確地將Chia種子聯繫起來減肥，但概率仍在存在。為什麼？Chia的凝膠狀品質放慢你的消化和任何血糖尖峰，因此理論上你保持完整，吃得更少。
5。熱穀物：撒上這些種子在熱穀物的頂部而不是（或除此之外）堅果和水果。心臟健康的歐米茄3脂肪將脫落，直到午餐。此外，ChiaSeeds可以幫助加快“烹飪”過程-沒有微波或等待水煮沸，它們擴展，製作隔夜燕麥或Muesli更容易（雖然，冷）早餐挑選。
6。爆米花：ChiaSeeds在這個經典電影零食上輕鬆進行了俯就。在任何爐灶或包裝的流行音樂中撒上兩湯匙以獲得健康（和滿意）的福利。此外，堅果味也可以幫助您剪掉其他高奶酪澆頭（如額外的奶酪或黃油）。
7。華夫餅和煎餅：通過Chia提高您的早餐美食，為常規擊球，Revvi添加了紋理G起來營養含量和體積。（Chia的擴展功能使任何烘焙的良好或扒料蛋糕感覺更多。）
8。冰沙：用這些微小的種子添加更厚的奶油紋理，也可以用這些微小的種子達到蛋白質含量。
9。餅乾和籌碼：在零食類別中沒有奇異發燒的問題。在芯片和餅乾中尋找奇異，因此您可以在這種健康的超級食物上零食，或將其添加到其他小吃（如酸奶或帕糊糊）中作為營養增強頂部。
10。調味品：關於Chia的最佳方法是它在食譜中的多功能性-以及敷料，蘸醬，醬汁和果醬也不例外。Chia的水持性能為大多數調味品提供較厚的一致性，並且可以作為對其他，更加工的增稠劑的較大替代品，如牙齦或澱粉。（只需為自製，可寬容的飲食添加種子成熟，搗碎的果實！）
