你可能知道ChiaSeeds是你最喜歡的冰沙食譜的那個超級成分。現在,他們已經增長如此受歡迎,因為人們就像奇亞種子水一樣喝著它們。一些商業Chia種子飲料甚至可以在雜貨店提供。但是奇瓦種子都是他們破解的嗎?我們要求營養師給我們詳細信息。
究竟是什麼是chia種子?
“chiaseeds是強大的營養豐富的來自植物丹參的種子,“CNSC,CNSC,CNSC,CNSC,在TUFTS醫療中心和媒體發言人為營養與營養學院的媒體發言人。“種子本身是一種完整的蛋白質和最富有的ω-3脂肪酸來源之一。”讓ChiaSeeds獨特的一件事是它們迅速吸收水,可以在液體中佔據最多10倍,產生凝膠狀的紋理。
吃Chia種子的好處是什麼?
- 改善的心臟健康:chia種子富含α-亞麻酸(Ala)一種ω-3主要來自植物的脂肪酸。在人體中,ALA可以轉化為另外兩種Omega-3脂肪酸-己二辛烯酸(EPA)和十二碳六烯酸(DHA)。我們知道歐米茄3脂肪酸對於健康的心血管系統至關重要,但科學家們仍在努力弄清楚他們的工作原理-是否降低膽固醇,降低卒中和心髒病發作的風險,或降低血壓。
- 更好的葡萄糖控制:一項對大鼠的一項研究發現,定期含有來自種子的奇瓦種子或油的飲食改善了對葡萄糖和胰島素的反應,而另一個人發現了奇瓦種子的飲食胰島素抗性大鼠代謝因子的影響。需要對人類進行更多的研究,但奇異種子似乎有助於平衡血糖,因為它們的高纖維含量減慢了糖的吸收。
更平滑的消化:是的,這一切回到f字:光纖。ChiaSeeds是一種豐富的纖維來源,在2湯匙10克的圖表上旋轉-“美國男子每日纖維推薦的三分之一”,“羅馬諾說。最近的纖維推薦幾乎半婦女。在那之上,Romano指出,Chia種子的纖維主要是可溶性纖維,這有助於您感到滿滿,減慢消化。
如何你用水喝Chia種子呢?“ChiaSeew水基本上只是Chia種子和水,儘管一些食譜要求柑橘或甜味劑等調味劑,”Romano說。“益處與吃奇澤種子的一般健康益處相同。“但是,突然向您的飲食中添加大量的纖維會導致胃部不適,所以如果你是奇瓦種子的新手,你可能不想倒在整個玻璃的東西。Romano建議逐漸增加水攝入量並逐漸增加Chia種子為了你的飲食,無論你將它們混合在燕麥片或冰沙,還是喝少量的Chia種子水。記住,一切都應該適量完成。
這裡是吃Chia種子的四種美味方法: