在全部倖存下來,我完全準備切出穀物和穀粒,找到我長期的GI痛苦的答案,但我的健康從業者規定了一個消除飲食,也是尼西玉米,馬鈴薯和樹堅果的消除飲食。
識別95%的我最喜歡的食物的替代品是一個捕捉,但我擊中了一個磚牆,試圖源自源麵包,麵粉,披薩外殼,特別是我心愛的玉米片。大多數人沒有意識到的是,大多數“無麩質”產品使用玉米或馬鈴薯澱粉或杏仁麵粉作為填料-我的三個月試驗中明確禁止的所有東西。
進入木薯麵粉。這種鮮明的澱粉在線和健康食品商店的食物友好友好且隨時可用,並立即成為膳食主食。
您是否嘗試古地計劃或做消除你自己的飲食,這裡有五件事你應該了解木薯麵粉:
- 本土到南美洲,也稱為yuca,cassava是根植物,使其類似於其他澱粉,如胡蘿蔔,甜菜和歐洲防風草。
- 主要由碳水化合物組成,木薯粉也是一種<濃度的維生素C和偉大來源錳。
- 許多木薯產品是自然素食主義者以及堅果,穀物和無麩質,使他們成為選擇性飲食中的最佳選擇或者用食物過敏和敏感性。cassava的提取的澱粉中萃取的澱粉進入木薯類動物和arragroot等產品。
- 木薯麵粉的白色顏色,中性味道,和細紋使它優異的烘焙替代品,因此如果您無法使用其他麵粉或穀物,您不必錯過甜食。您甚至可以在主要的Paleo中與此食譜一起製作自己的家庭。
在您全部納入基於木薯的食物之前,知道這些時尚產品不給您免費通過。“許多人是用椰子粉或石油製成的古老食客,這可以顯著提高飽和的脂肪含量,”良好的家政學院營養總監JaclynLondon,MsJaclynLondon說。“木薯也是膳食碳水化合物的集中來源。因此,雖然它是訓練中的運動員的超滿足和營養豐富,但部分尺寸仍然是鍵。”
心靈,介紹趨勢(適度!),其中一些最喜歡的木薯治療:
安東尼的優質木薯麵粉
$11
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工匠熱帶木薯條
$112
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MercolaCocoaCassavaBars博士
$29為12
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Siete糧食免費玉米片,石灰
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海參粉豆餅玉米餅
$21
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