如果花椰菜可以成為gnocchi，你可以做任何事情！嚴重的是，這種無味的蔬菜是如此多功能的交換，用於其他營養豐富，高碳水化合物食品。其溫和的味道和恆星營養效益使花椰菜成為“IT”蔬菜，以及各種各樣的食品公司和餐館都接受了通知。Gnocchi，Pizza，Hashbrowns，米和翅膀是花椰菜升級較輕升級到碳水化合物的眾多頹廢舒適食品中。這就是為什麼你應該存放這些令人敬畏的小花。
花椰菜營養統計
服務尺寸：1/6中型頭（99g/3.5盎司）
花椰菜的健康益處
儘管其純色白色，花椰菜是富含維生素和包裝用各種植物化學和抗氧化劑。它是一個營養強制提供各種健康益處，包括：
- 降低您的炎症風險：花椰菜的抗氧化劑有助於保護來自損傷和氧化應激導致慢性疾病的細胞。研究還顯示了攝入十字花果蔬，如花椰菜，以及幾種慢性疾病的風險。
- 幫助調節您的血壓：蘇爾素，花椰菜中的化合物，也與研究中的血壓降低益處相連。此外，研究還提出了白痴蔬菜在保護心臟和預防心髒病方面的益處。
- 保護你的骨骼：花椰菜在維生素K中豐富，這兩者都需要骨密度和血液凝固。
- 提升您的免疫：只需一份花椰菜含有100％的維生素C每日價值，可以幫助支持免疫，以及身體中的DNA修復。維生素C還可以幫助保護您的身體免受感染，甚至可以刺激抗體抗擊疾病的形成。
降低您的癌症風險：，同時沒有單一的食物分離與預防或引起腫瘤生長有關，花椰菜含有一種叫做亞磺素的化合物，這有助於阻斷異常細胞發育。也就是說，一般來說，吃大量十字花果蔬菜可能會降低你各種慢性病的風險。西蘭花，捲心菜，BokChoy，花椰菜，抱子甘藍和羽衣甘藍是填充板的所有選擇。
CANCAUIFLOWER可以幫助您減肥嗎？
給定花椰菜的低卡路里含量，這對於試圖減肥的人來說是一個很好的選擇。在選擇花椰菜時，您可以在卡路里和碳水化合物上削減，同時增加額外的纖維，以幫助您保持完整。此外，超過90％的花椰菜由水組成，可以幫助水合體內。只需確保您閱讀這些花椰菜的一些換檔食物的標籤，因為它們通常具有額外的鈉，飽和脂肪和/或糖，以增強風味輪廓。
是碳水化合物的花椰菜？花椰菜是一種碳水化合物，如所有蔬菜。然而，它是非澱粉，複雜的種類，具有許多纖維和少量的天然發生的糖。一杯含有大約六個碳水化合物，作為相同數量的熟面片或米飯，使其成為糖尿病患者的重要選擇或觀看血糖的人。
不是“白色食物”對你不適合嗎？
一些高度加工的碳水化合物，如白麵包，白色米飯和白麵食提供比其他選擇更少的營養。在壁側，花椰菜是充滿營養，抗氧化劑和抗炎特性的陪成者。削減傳統的白色精製碳水化合物，用花椰菜取代它們可以幫助保留味道，沒有卡路里的尖峰填充你-如果你是糖尿病或觀看你的腰線，那麼如果你的腰圍是一個很好的選擇。
如何烹飪和準備花椰菜？
大多數烹飪方法保留除沸騰之外的花椰菜的所有營養素，這略微降低了含量。從沸騰可以味來味道有點平淡無奇，你更好的烤。您還可以嘗試這些智能互動，將花椰菜合併到您的周末餐點：
披薩：使用花椰菜製作地殼，或購買更適用。這將使您的纖維和鈉較低的切片。只是確保在任何預先製造的品種上看成分列表和營養事實，因為許多製造商現在將奶酪添加到外殼本身上，以幫助它綁在一起，可以spke飽和脂肪。
搗碎的“土豆：”煮花椰菜，並用希臘酸奶或低脂肪奶油芝士混合在食品加工機中。添加一些大蒜和洋蔥粉，加一點鹽和胡椒。這種低碳水化合物搗碎土豆泥是頹廢而無罪的。
炒飯：在任何炒米飯配方中換裝傳統白米，用於額外的纖維，碳水化合物更少，卡路里少。如果你不想放棄所有白米，請嘗試將半米米和半花椰菜米混合在一起，以潛入更多的蔬菜，同時保持整個家庭會愛的味道。您可以輕鬆地在食品加工機中製作花椰菜米飯，或者通過良好的家政營養師批准的標誌座綠色巨頭購買它。
冰沙：菠菜等某些蔬菜羽衣甘藍轉動整個冰沙綠色，可以抵消孩子們。通過添加一些花椰菜，將一些蔬菜進入他們的冰沙。由於花椰菜具有如此溫和的味道，並且顏色呈亮，因此可以為任何冰沙提供優異的（且幾乎不可透明的）。首先添加一個或兩個小花，並將您的方式達到更多的方式，以了解您可以逃避的內容。
