作為自然能量助力助力,杏仁隨著許多其他堅果等良好的營養而加載,但它們的高水平纖維,維生素E,蛋白質和其他重要組成部分可能使它們成為最佳的小徑組合。事實上,科學家在這些卑微的種子中鑑定了大約130(!)不同的健康化合物。
因此雖然脂肪內容可以看起來令人震驚,但不要擔心。這主要是為您的心臟而偉大的單聲道和多不飽和類型-這只是杏仁可以做些什麼的開始。
營養統計
服務尺寸:1杯切杏仁
- 3.5g飽和脂肪(17%DV)
- 29gMonounsatorated脂肪酸
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杏仁富含植物蛋白,礦物質,維生素,抗氧化劑和植物化學物質。這就是為什麼它值得達到一點點堅果:
杏仁的健康益處
的食物
除了這些強大的優勢外,杏仁還可以作為灌裝小吃和牛奶或麵粉的潛在替代品。這是你應該知道的其他東西在放血前almond:
是杏仁比其他堅果更好的選擇?
杏仁含有比榛子,獼猴桃,開心果和核桃更少的脂肪。在該組中,杏仁還含有最多量的鈣,鐵,鎂,磷和鋅。
是杏仁牛奶的奶牛牛奶的替代品?
如果您是乳糖不寬容,素食主義者,或希望避免乳製品,請選擇杏仁牛奶替代品,明確標記為不加糖。即使是“普通杏仁牛奶”仍然可以含有加糖-每8盎司杯最多18克!您還需要檢查鈉的標籤。一些味道的版本可以包含多達230毫克,即使它們沒有味道咸。
為您的孩子,您可能希望立即粘在牛奶中沒有任何乳製過敏。喝牛奶替代品(如杏仁)與較低的兒童身高有關,可能是因為它們含有較少的脂肪和蛋白質。但是,需要未來的研究以更好地了解飲用的非乳製牛奶和高度之間的關係。
杏仁黃油怎麼樣?
厭倦了常規pb&js?在杏仁黃油掉,這是與花生醬的營養相似。對於2湯匙服務,杏仁黃油和花生醬都含有約200卡路里,17克脂肪和4克纖維。花生包裝每份額外克蛋白(8克),而不是杏仁(7克),但兩者都會讓您填充並避免渴望營養豐富的食物。
杏仁黃油還包括較高量的維生素E(三重素材是什麼樣的!)加上一些稍微更多的鈣,鉀和鎂-至關n至關重要的血壓平衡營養。尋找沒有添加劑的不含糖果的黃油。花生醬和杏仁黃油中的成分應該只是堅果和鹽!
與杏仁麵粉的交易是什麼
由Blanched,ProundAlmonds,杏仁麵粉製成,為其他無穀物麵粉提供更高的蛋白質替代品。它比椰子粉低飽和脂肪,只有2湯匙的東西可以提供高達15%的維生素E.杏仁麵粉的每日價值,適合患有乳糜瀉或麩質敏感性的人,因為它可以取代傳統小麥粉扒爐或烘焙食品。
我應該如何吃它們?
用我們最喜歡的四個杏仁味的食譜:
- 胸罩SED雞大腿用杏仁和橄欖
- 青豆用橄欖杏仁紡織品
- 百里香烤marcona杏仁
- 杏仁裂克牛鮭魚
尋找Go的燃料?嘗試這些味道測試批准的杏仁零食:
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